Ada banyak
alasan positif untuk minum kopi, termasuk berbagai manfaat kesehatan yang
terkandung di dalamnya. Beberapa manfaat kesehatan dari kopi yang kami rangkum
dari berbagai sumber, semoga dapat menambah pengetahuan kita tentang manfaat kopi.
Karena kesehatan haruslah berdasarkan evidence
based maka kami juga cantumkan sumber-sumber nya.
1. Kopi
dapat mengurangi nyeri termasuk nyeri kepala
Dua gelas kopi
dapat mengurangi nyeri otot yang timbul setelah bekerja atau olahraga. Journal of Pain, March 2007.
Efek aspirin,
ibuprofen atau paracetamol dalam mengurangi nyeri dapat diperkuat jika diminum
bersama kopi. Termasuk nyeri kepala. WebMD
2. Kopi
dapat membantu membakar lemak
Kafein adalah
salah satu substansi alam yang terbukti dapat membantu dalam pembakaran lemak
tubuh, 10% pada orang gemuk dan 29% pada orang bertubuh kurus. Beberapa
penelitian juga membuktikan bahwa kopi meningkatkan laju metabolisme 3-11%.
3. Kopi
bersifat hepatoprotektif (melindungi hati)
Beberapa
penelitian terbaru menyebutkan bahwa kopi memiliki manfaat hepatoperotektif.
Para peminum kopi menunjukkan penurunan produksi enzim hati dibandingkan bukan
peminum kopi. Rutin minum 4 gelas kopi per hari
menurunkan resiko sirosis hati hingga mencapai 80%.
The hepatology journal
4. Kopi
memperkecil resiko diabetes mellitus tipe 2
Frank hu dari Harvard University menyebutkan bahwa 4-6 gelas kopi perhari dapat
menurunkan resiko diabetes tipe 2 sebesar 22%. The archives of internal medicine
Berdasarkan
review terhadap 18 penelitian dengan total 457.922 subjek penelitian, satu
gelas kopi yang diminum rutin tiap hari akan menurunkann resiko terkena
diabetes mellitus sebesar 7%.
5. Kopi
mengandung beberapa nutrisi esensial
Satu gelas kopi
mengandung vitamin B12 (11% RDA), vitamin B5 (6% RDA), Mangan dan potassium (3%
RDA) dan Magnesium (2% RDA). Walau
tampaknya kecil, faktanya orang dapat minum 3-4 gelas kopi per hari.
6. Kopi
menurunkan resiko penyakit Alzheimer dan dapat meningkatkan memori
Terdapat bukti
yang menunjukkan bahwa kafein dapat melindungi anda dari penyakit Alzheimer. European Journal of Neurology
Pada sebuah
penelitian pada tahun 2007 menemukan bahwa wanita usia 65 tahun atau lebih,
yang rutin minum 3 gelas kopi atau lebih dalam sehari memiliki performa lebih
baik dalam tes memori dan penurunan memori yang lebih ringan dibandingkan
dengan wanita yang hanya minum 1 gelas kopi perhari.
7. Kopi
mengurangi resiko depresi
Penelitian
selama 10 tahun terhadap 86.000 perawat wanita menunjukkan bahwa perawat yang
terbiasa minum kopi lebih kecil kemungkinannya mengalami depresi. The archives of internal medicine.
Studi lain dari Harvard School of Public Health tahun
2011, menyebutkan bahwa wanita yang minum 4 gelas kopi atau lebih, 20% lebih
kecil kemungkinannya mengalami depresi.
Penelitian lain
pada 208.424 subjek menemukan bahwa minum 4 gelas kopi perhari akan menurunkan
resiko bunuh diri.
8. Kopi
memperkecil resiko penyakit parkinson
Para peminum
kopi lebih kecil kemungkinannya untuk menderita penyakit parkinson dibandingkan
saudara kandungnya yang bukan peminum kopi.
The Archives of Neurology.
Bahkan terdapat
peneliti Swedia yang menyebutkan bahwa rutin minum kopi akan mengurangi resiko
penyakit parkinson bahkan pada orang yang memiliki faktor genetik Parkinson.
9. Kopi
mengurangi resiko berbagai problem/penyakit jantung
Peneliti dari
Korea menyebutkan bahwa orang yang rutin mengkonsumsi 3-5 gelas kopi perhari
memiliki resiko lebih kecil untuk menderita penyakit jantung.
10. Kopi
mengurangi resiko penyakit kanker
Peneliti dari UNC Norris Comprehensive Cancer Center menemukan
bahwa mengkonsumsi 1 hingga 3 gelas kopi perhari mengurangi resiko hepatocellular carcinoma (HCC) sebesar
29%.
Sebuah
penelitian oleh Harvard School of Public
Health menemukan bahwa konsumsi kopi dapat menurunkan resiko kanker prostat
Sebuah
penelitian yang dipublikasikan oleh the
Journal of the National Cancer Institute menyebutkan bahwa kejadian melanoma akan menurun pada para peminum
kopi.
11. Kopi
mengurangi resiko penyakit Gout
Penelitian
terhadap 50.000 pria menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi kopi sebanding
dengan penurunan resiko penyakit Gout.
12. Kopi
membuat awet muda
Penelitian yang
diterbikan di Annals of Internal
Medicine, 17 Juni 2008; menyebutkan bahwa wanita yang rutin minum kopi
memiliki resiko kematian lebih kecil akibat kanker dan penyakit jantung.
Penelitian selama
13 tahun terhadap lebih dari 400 ribu orang yang dipublikasikan oleh New England Journal of Medicine menunjukkan
bahwa peminum kopi akan terlindungi dari resiko kematian yang lebih cepat
akibat diabetes, penyakit jantung dan kanker.
Penelitan lain
dari Harvard University juga
menkonfirmasi bahwa konsumsi 1 hingga 5 gelas kopi perhari dapat mencegah
kematian lebih dini akibat berbagai penyakit.
13. Kopi
dapat mencegah kerusakan retina
Penelitian dari Cornell University menyebutkann bahwa
kopi dapat mencegah kerusakan retina akibat oxidative
stress. Chlorogenic acid (CLA) merupakan antioksidan kuat yang ditemukan
pada biji kopi.
14. Kopi
mencegah gigi berlubang
Peneliti dari
Brazil menemukan bahwa kopi dapat membunuh bakteri yang tumbuh pada gigi dan
mencegah terbentuknya karang gigi. Namun menambahkan susu atau gula akan
mengurangi efek positif ini.
15. Kopi
melindungi dari periodontal diseases
US Department of Veterans Affairs Dental
Longitudinal Study melakukan penelitian terhadap konsumsi kopi pada 1.152
pria, tahun 1968-1998. Para peneliti menemukan bahwa kopi memiliki efek
perlindungan terhadap berbagai penyakit gigi dan gusi.
16. USDA dietary guidelines 2015 merekomendasikan
3-5 gelas kopi perhari untuk menjaga kesehatan dan mengurangi resiko berbagai
penyakit. Namun penambahan gula, krimer dapat mengurangi efek positif kopi.
17. Kopi
mengandung banyak antioksidan
Edward Giovannuci, peneliti dari
Harvard, mencatat bahwa kopi memiliki lebih banyak antioksidan dibandingkan
kebanyakan sayur-sayuran dan buah-buahan.
Bagi sebagian besar orang,
kopi dapat menjadi bagian dari program
menu sehat harian. Bahkan sampai ada yang bilang “tidak ada alasan untuk tidak menikmati
dua gelas kopi sepanjang hari”. Namun, bagi beberapa orang kopi bisa saja
menimbulkan beberapa efek yang tidak menyenangkan. Jantung berdebar-debar dan perut
kembung akibat peningkatan asam lambung. Begitu pula bagi wanita hamil, harus
lebih hati-hati terhadap jumlah kopi yang diminum perhari.
Lantas berapa jumlah kopi yang dapat
diminum dalam satu hari yang akan memberikan dampak positif untuk kesehatan. Banyak
sekali artikel populer dan berbasis bukti menyebutkan bahwa konsumsi 2-3 gelas
kopi perhari aman dan akan memberikan banyak manfaat positif bagi peminumnya.
Sumber :